ラカントsで糖質オフ。
浸水6時間、圧力鍋15分。
コツ、ポイント
砂糖の代わりにラカントsで糖質オフにしました。
このレシピの生い立ち
浸透圧や圧力で短時間でも美味しい黒豆に挑戦
1.
黒豆をよく洗う。
Aをよく混ぜて黒豆を漬ける。
2.
6時間以上浸せば大きくなります。
圧力鍋に移して煮る。
アクが出てくるので取る。
3.
蓋をして強火にする。
圧力がかかったら弱火で15分で火を消してそのまま冷ます。
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