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簡単過ぎる蓮根飾り切り
by クックPBYHLX☆
包丁でやると割れてしまったり中々難しい蓮根飾り切りを超!簡単に
コツ、ポイント
食べ物なんで新品の彫刻刀使って下さいね。
材料
(蓮根)
彫刻刀の三角刀
1本
このレシピの生い立ち
何とか簡単に作りたくて…
1.
蓮根は皮を剥いてお好きな厚さに輪切り
2.
穴と穴の間に彫刻刀の三角刀をサクッと入れるだけですよ~~ 裏もやって下さい。
3.
薄い酢水さらすとキレイに白くなりますよ。
https://cookpad.com/recipe/5432748
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