文字サイズ:
小
中
大
印刷する
トマト美味サラダ!
by yukoseven
和風のポン酢に洋風オリーブオイルの相性が抜群! あっさりしていてたくさん食べられます~!!
コツ、ポイント
このサラダのポイントはずばり、オリーブオイルとポン酢のドレッシングです!! 意外な組み合わせだけど、びっくりおいしい。大葉が無い時は、浅葱やきゅうりでも美味しいですよ。赤・白・みどりの彩りが食欲をそそります^^
材料
トマト
1個
玉ねぎ(あれば新玉ねぎ)
大半分
大葉
3枚
☆バージンオリーブオイル
大1
☆ポン酢
大3
☆砂糖
小1/2
☆塩
少々
☆コショウ
少々
このレシピの生い立ち
昔、料理本に載っていたドレッシングを私なりにアレンジしました。 我が家の和風トマトサラダはこれが定番です☆
1.
トマトは櫛切り、 大葉・玉ねぎは千切りにする。 玉ねぎは辛みを取るため、水にさらしておく。
2.
☆の調味料をよくまぜる。
3.
玉ねぎを水切り、トマト、大葉と2のドレッシングをあえて、器に盛ってできあがり☆
https://cookpad.com/recipe/543313
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.