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10分で作るたいやき!
by りむゆらマンマ
たいやき機を買って裏に書いてあるレシピの応用です。 サザエのたいやき風に生地を研究。
コツ、ポイント
すべて弱火での調理です。生地を入れるのにアイスをすくう道具が便利です。
材料
(8枚)
ホットケーキミックス
200グラム
牛乳
160ml
たまご
1個
片栗粉
大さじ1
あんこ
適量
このレシピの生い立ち
サザエのたい焼きがおいしくて、サザエのあんこを買ってきて作ってみました。生地はまだまだ改良中ですが娘も旦那もおいしいと言ってくれ、満足!
1.
ホットケーキミックス、片栗粉、卵、牛乳をまぜる。
2.
よく熱した型に油を塗り、生地を流しあんをのせる。 その上からまた生地を流す。
3.
すぐ裏返し3分焼く。 3分たったらまた裏返して2分焼く。
https://cookpad.com/recipe/543355
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