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フライド大根&フライドコールラビカレー味
by rinrin8
ポテトのかわりに大根、コールラビでフライドポテト。カロリーオフでジューシー、ホクホク病みつきになりますよ
材料
(3〜4人分)
コールラビ
大1こ
または大根
10センチ
カレーパウダー
適量
塩
適量
ハーブソルト
適量
このレシピの生い立ち
大根料理のレシピを考えていたときに作り、さらにアレンジしました
1.
コールラビ、大根は皮をむき、長さ8センチくらい、太さ7〜8ミリの短冊に切る
2.
米粉または片栗粉をまぶす
3.
フライパンに油を熱し、くっつかないように揚げる
4.
油を切り、塩、カレーパウダーを振る
5.
アレンジ ハーブソルトで味付け
https://cookpad.com/recipe/5433571
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