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紅白なます
by pϋϋ
おせち料理にぜひ!
コツ、ポイント
水洗いはしっかりめでお願いします!
材料
大根
1/3本
人参
1/2本
柚子の皮
お好みで
塩
小さじ1
酢
大さじ2
砂糖
大さじ2
白だし
大さじ1
このレシピの生い立ち
去年のレシピから改良しました!
1.
大根、にんじん、柚子の皮は細切りにする。
2.
塩をまぶし、10分ほど置いておく。
3.
水で洗い、しっかりと絞る。
4.
調味料と合わせて完成!
https://cookpad.com/recipe/5433992
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