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簡単リクエスト☆チョコ&バナナスコーン
by ナチクマ
ボールに入れて混ぜるだけ(^_^)v簡単レシピ 09/05/18 話題入りしました♪
コツ、ポイント
☆生地が柔らかいのでスプーンで形を整えながら天板にのせます ☆冷めたらレンジでチンしても美味しいです♪ *09/4/17分量見直しました。砂糖の分量5グラム減らし、牛乳の量10CC減らしチョコは少し増やし修正しました。
材料
(10個分)
☆小麦粉
200グラム
☆砂糖
25グラム
☆ベーキングパウダー
小さじ2
マーガリン
50グラム
牛乳
60cc
バナナ
1本
板チョコ
板チョコ半分(30グラム)
このレシピの生い立ち
憧れの師匠うさこサンのスコーンにはまり・・のれん分け(^_^)v ダンナさまがバナナとチョコのが食べたい!ってリクエストで作りました。(*^_^*)
1.
バナナはフォークでつぶしてペースト状にする
2.
板チョコは手で小さくポキポキ細かく折る
3.
☆の粉類を全部一度にボール入れます。(ふるわなくてOK) 泡立て器でグルグルかきまわします。だまをとって空気を含ませるだけなので気楽にね♪
4.
冷蔵庫からだしてすぐのマーガリンを入れます。 また泡立て器でグルグルほぐします。泡立て器にくっついたら、スプーンを使って離してもよし、どんな手を使ってのOKです。粉チーズ状にします。
5.
冷蔵庫からだしてすぐの牛乳と1のバナナをいれます。
6.
5をヘラで適当にサックリ混ぜます。
7.
2のチョコをいれます。サックリ混ぜます。
8.
スプーンですくって天板に適当に並べます。(生地が柔らかいです)
9.
余熱した220度のオーブンで13分ほど焼きます。(焼き時間は好みで調節してください)
10.
できあがり♪ 焼きたてはふわふわモチモチで美味しいです♪ 冷めても美味しいですよん♪
11.
チョコデビューしてない息子にはチョコの変わりにレーズンを入れてみたら・・つまみ食い(^^;)
https://cookpad.com/recipe/543411
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