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ゆり根の煮物
by rinrin8
ゆり根は火を通すとホクホクしてやみつきのおいしさです。お正月にも、普段にもどうぞ
材料
(3〜4人分)
ゆり根
1玉
きび砂糖
大さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
塩
少々
このレシピの生い立ち
お正月用に
1.
ゆり根はおがぐずを払い、洗って、ひとつづつ剥がして、変色しているところは包丁で削ぎ落とす
2.
鍋にゆり根とひたひたの水をたし、砂糖、しょうゆを加え5〜6分煮る
https://cookpad.com/recipe/5434251
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