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牡蠣のピカタ
by みゆwaco
相性バッチリです♪
材料
(1人分)
牡蠣
10個
小麦粉
適量
⭐卵
1個
⭐牛乳
大さじ1
⭐粉チーズ
大さじ1
塩・胡椒
少々
ケチャップ
適量
オリーブ油
小さじ1
このレシピの生い立ち
牡蠣フライを作っていて残った材料で作りました。
1.
牡蠣はきれいに洗い、水分をキッチンペーパで拭き取り、小麦粉をまぶす。 ボウルに⭐を合わせ、牡蠣をからめる。
2.
フライパンに油をしき、②を全部流す。
3.
焼き色が付いたら裏返し、火を弱めて中まで火を通す。
4.
ケチャップをかけて、完成。
https://cookpad.com/recipe/5434491
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