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蕪ときゅうりの塩もみ
by blackcat49
シャキシャキのみずみずしい蕪が最高です。 簡単に浅漬けおススメです
コツ、ポイント
切って混ぜるだけの簡単料理です。
材料
蕪
3株
きゅうり
2本
生姜
3g
塩昆布
20g
このレシピの生い立ち
美味しい蕪が、手に入ったので作りました
1.
蕪は薄切り 葉の部分は3センチの長さに切り きゅうりは斜め薄切り 生姜は千切り
2.
カットした野菜をジップロックに入れて、塩昆布を入れ混ぜ、空気を抜き冷蔵庫で半日程置いて下さい。
3.
味が馴染んだら出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/5434560
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