コツ、ポイント
甘さはかなり控えめ。
はんぺんがもう少し多いとふわふわになる?
トースターで焼く場合は1000wで15分。
このレシピの生い立ち
母と作ってから自分用に調整中。
2.
温めた卵焼き器に半量流し入れ、アルミホイルをかぶせて弱火で5分。(テフロン加工でなければペーパーで油をひく)
3.
焦げ目がついたら、焦げ目を下にしてのせる簀巻きの上に乗せる。
4.
ラップで包み輪ゴムで止めて、冷えるまで立てて放置する。
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