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♡おしるこ♡手作りの餡子で!
by リカ姫
自家製の餡子で作ったおしるこは最高!
コツ、ポイント
作った粒あんを薄く小分けして冷凍しておくと便利です! 時間は多少かかりますが、キッチンの後片付けや他の家事ををしながらコトコト煮てるうちに出来上がります!
材料
粒あん(別レシピ)
適量
水または湯
適量
餅
食べる分だけ焼く
このレシピの生い立ち
市販の餡子は甘さが強く、手作りした餡子の方が家族も甘さがちょうどいいと言って喜んで食べてくれます。
1.
<手作りの餡子> ☆つぶあん作り方☆ レシピID:5258041 を参考に! 今回は冷凍したものを使用。
2.
冷凍しておいた粒あんをラップからはずしそのまま鍋へ。
3.
水か湯を少しずつ入れ煮立たせる。水の量は好みで調整。
4.
器に焼いたお餅を入れ、煮立たせた小豆をかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5435610
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