抹茶とホワイトチョコで
まろやか~なケーキです♪春のおやつにどうぞ♪
コツ、ポイント
一度型に入れたら冷蔵庫でよく冷やすと、とろっとしたケーキができるようです。
このレシピの生い立ち
抹茶好きの息子に作りました。
1.
ホワイトチョコは細かく削り、バター、抹茶と一緒に耐熱ボウルに入れてレンジで50~60秒加熱し、溶かす。
2.
ボウルに卵と砂糖を入れて、ハンドミキサーで白くもったりするまでよく混ぜ合わせる。
3.
2に1を入れて、ゴムベラで底からすくうように混ぜ合わせたら、薄力粉を振るいいれてさっくり混ぜ合わせ、最後に牛乳を入れてよく混ぜ、型に流し込む。
4.
型に入れたら冷蔵庫で一度30分~1時間寝かせる。
オーブンを180度に予熱したら6~7分焼いて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/543569
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.