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韓国ホットドッグ★チーズポテトドッグ
by 杏里mama
韓国で人気のチーズドッグ★ホットケーキミックスで簡単に!フライドポテトを使ってドデカく!
コツ、ポイント
ポイントはポテトフライでしょうか…
材料
(6本分)
ホットケーキミックス
300g
水
150cc
モッツァレラチーズ(なければとろけるチーズ)
6本分
ポテトフライ
適量
ケチャップやマスタード
適量
このレシピの生い立ち
娘が南京町で食べた韓国チーズドックが美味しかったらしく作ってとせがまれて。
1.
冷凍のポテトフライを切れる位まで常温で解凍。
2.
ホットケーキミックスと水を混ぜて生地作り。最後に打ち子を(小麦粉でも片栗粉でも)
3.
さけちゃうモッツァレラチーズに割り箸を刺す。揚げる鍋に入らないので割り箸はカット(*´艸`)
4.
6等分に分けて伸ばしたら塩を振るか塩コショウしてから巻く
5.
切れるくらいまで解凍したポテトフライをカットして生地に付けて油で揚げる
6.
きつね色になればOK!ケチャップマスタードなどお好みで★本場は砂糖など振りかけてるそうです
https://cookpad.com/recipe/5435853
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