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簡単お節!豚肉☆千切り八幡巻
by だんどり亭
千切り人参ゴボウで下茹で不要
コツ、ポイント
太さはお好みで!
材料
豚バラ薄切り肉
適量
人参
5cm
ごぼう
10cm
小麦粉
少々
■
たれ
減塩醤油
小さじ2
酒
小さじ2
みりん
小さじ2
このレシピの生い立ち
下ゆでしてと手間がかかる八幡巻 千切りにして巻いてみました ID:4261537
1.
長さを揃えて千切り
2.
ごぼうは水にさらしてアク抜き
3.
人参とゴボウを同量 肉に巻く
4.
小麦粉を軽くまぶす
5.
軽く炒めて蓋をして中火で3分蒸し焼き
6.
油をキッチンペパーで吸い取る たれを加えて煮絡めて完成
https://cookpad.com/recipe/5436136
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