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下味冷凍☆さばの味噌煮
by soranomimi
魚の下味冷凍レシピを増やしてます。週末の作り置き用に!
材料
(2人分)
さば
2切れ
●酒、みそ、みりん、砂糖
各大1
●しょうゆ、しょうがチューブ
各小1
■
煮る時に水100ccとほんだし小さじ1
このレシピの生い立ち
お肉の下味冷凍ばかりになっていたので、魚レシピを考案中です☆
1.
さばは両面にしっかり熱湯をかけ臭みを取る。
2.
保存袋に●の調味料と粗熱をとったさばを入れ冷凍する。
https://cookpad.com/recipe/5437082
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