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キャベツ&牛肉の炒め物~すりごま風味
by まるみかん.net
ごまの風味が美味しいのでたっぷりどうぞ~(^^)
コツ、ポイント
キャベツの他にも玉ねぎやもやしなどでも美味しいかな(^^)
材料
牛肉(こま)
150g
キャベツ
約1/6個
ごま
大さじ3~4
砂糖
小さじ1強
鶏がらスープの素
小さじ1強
オイスターソース
小さじ1
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
ごまをたくさんとりたくて。ごま和えじゃなく炒めものに入れたらと思って♪
1.
牛肉に砂糖をまぶし、もんでおく。ごまはすり鉢ですっておく。キャベツは食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンに牛肉を入れて炒め、色が変わってきたらキャベツを入れて炒める。そこに鶏がらスープの素とオイスターソースを入れて炒め、最後にごまを入れれば出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/543752
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