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玄米半熟卵の出汁茶漬け
by nyancco
しみじみ 玄米のプチプチが汁だくにあうよ あつあつとろとろ
コツ、ポイント
レンチンしすぎない
材料
(1)
玄米
好きなだけ
卵
1
濃縮めんつゆにめんつゆ
適宜
このレシピの生い立ち
卵のひつまぶしのイメージ
1.
茶碗に玄米ごはんをついで 卵をぽとんつまようじで穴をプツプツあけて ふわっとラップ
2.
レンチン30秒から様子見いいかんじに半熟になったら、濃縮めんつゆに熱湯を注いだ出し汁を つゆだくで茶碗に注ぐだけ
3.
お好みでお茶漬けやひつまぶしにあう具を みつば、わさび、のり、たらこ、野沢菜、ザーサイ
https://cookpad.com/recipe/5438333
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