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朝食に!明太マヨの卵トースト
by かっちゃん杉
美味しい卵トーストに、さらに美味しい明太マヨネーズをプラスした高カロリーで美味しいトーストです(*^^*)
コツ、ポイント
卵トーストに明太マヨをトッピングするだけです。手作りの明太子マヨですが市販の物でも!明太マヨは、ピニール袋の端っこで作れば、洗い物が少なく、無駄がありません。
材料
(1人分)
食パン
1枚
卵
1個
マヨネーズ
大さじ1
塩
ひとつまみ
こしょう
少々
■
明太子マヨネーズ
明太子
片腹の半分 15g
マヨネーズ
小さじ2
このレシピの生い立ち
おせちやお餅に飽きてしまいました。昨日の夜から、無性に卵トーストが食べたくなって…冷蔵庫の明太子も魅力的で!明太マヨにして、トッピングしました。今は、食べすぎた感です。
1.
卵を固ゆでにする。ゆで卵にマヨネーズ、塩、こしょうを加える。
2.
細かく刻む。
3.
食パンに広げる。
4.
ピニール袋の底の端に皮を除いた明太子とマヨネーズを加える。(レシピID 5438641)
5.
手で揉み、混ぜ合わせる。袋の先端を2ミリ切る。
6.
表面にペン書きする。
7.
トースターで焼いて完成!
https://cookpad.com/recipe/5438610
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