文字サイズ:
小
中
大
印刷する
とりガラ×ごまDE高野豆腐の煮付け♪
by ナナ7月7日にママ
ささ身がしみてウマい! 塩ラーメンのスープのイメージ♪ 和風の高野豆腐にあきた方、作ってみて♪
コツ、ポイント
ピーマンの苦味が意外と合うので、あれば試してみてください。
材料
(3人分)
高野豆腐
2枚
ピーマン
2個
とりささ身
2本
たまねぎ
中1個
●ゴマ
大さじ2
●とりガラスープの素
小さじ2
●和風だし
小さじ1
●塩
小さじ1
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
醤油ベースの高野豆腐に飽きたので、中華風に作ってみました。
1.
高野は戻して食べやすい大きさにカット。ピーマン、ささみ、たまねぎも一口大にカット。
2.
鍋を火にかけごま油をしき、 高野以外の具を炒める。
3.
しんなりしたら水2カップを加え、●を加える。 高野を入れて10分ほど煮て完成。
https://cookpad.com/recipe/543871
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.