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自家製チーズと♡もっちりベーグル
by Sむっちぃ
レシピID:543824 のベーグル用自家製チーズに合うベーグルをと思って作りました!自家製チーズとの相性ばっちりのもっちりベーグルです
コツ、ポイント
サルタナはお湯で洗う事。成型の時飛び出しそうなひまわりの種は中に入れ込むこと(ケトリングの際に形が歪になる原因になります)
材料
サルタナ
大さじ4
ひまわりの種
大さじ4
シナモン
大さじ1
■
ID:534749のベーグル生地
このレシピの生い立ち
レシピID:543824にあうベーグルを早速作りたくて。相性ばっちりでした
1.
サルタナはお湯で一旦洗って水気を拭いておきます。 ひまわりの種はローストしてなければフライパンで軽くローストします
2.
534749の通りに作成。シナモンは最初から粉と一緒に入れ、ヨモギを入れるところでサルタナ全量とひまわりの種大さじ3を加えて作ります
3.
ケトリング後に残りのひまわりの種を飾りに散らして焼きます
4.
シットリもっちりの完成! レシピID:543824のチーズとの相性ばっちりです
https://cookpad.com/recipe/543907
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