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ベジタリアン仕様で、かつ砂糖を使わない田作りを食べたかったので生まれたレシピです。ごぼうの下準備は大変ですが、味は保証します☆ナッツが贅沢に入って食感がとてもよく、甘辛い味が後をひくおいしい田作りです。