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本みりん入り簡単トマト缶コンソメス~プ
by おしす
本みりんを入れてレシピ改良♬レシピ名も変更しました。 本みりんの効果でトマトの酸味がまろやかに…♡ ほんのり和風~♬
コツ、ポイント
✿みりんなしでレシピアップしてましたが、トマトの酸味が少し気になってました。この度「本みりん」を入れてみたら、ビックリするほどまろやかで美味しくなったので、レシピ名も変更しました。 ✿冷たく冷やしてもおいしいですよ。
材料
(4人分)
トマト缶(角切りタイプ)
200g(1/2缶)
水
800CC
固形コンソメの素
1コ
タカラ本みりん
大さじ2
酒
大さじ1
塩
小さじ1/2弱
しょうゆ
小さじ1/4
小松菜の葉
15g
このレシピの生い立ち
トマト缶が少し余っていたので作ってみました。 2009/8/7 レシピ改良いたしました。
1.
鍋に水とトマト缶を入れ沸かす。
2.
沸騰したらコンソメの素、酒、塩を加える。
3.
更に本みりん(↑)を加える。
4.
最後に刻んだ小松菜の葉と醤油を加えます。
https://cookpad.com/recipe/543960
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