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ヨーグルトメーカーなしのヨーグルト作り
by ともっっぺ
ヨーグルトメーカーなくても冬でも作れましたので、ご紹介です
コツ、ポイント
うちの場合は床暖房なので床に置いてます。とにかく25度を保てれば良いのでそこを工夫すれば大丈夫です!置いたのを忘れないところで、蹴飛ばさない位置がよいです。
材料
成分無調整牛乳
適量
ケフィアヨーグルト
大さじ2位
このレシピの生い立ち
ヨーグルトメーカーないけど冬もケフィアヨーグルト食べたいので考えました。
1.
熱湯消毒したガラス容器に牛乳とケフィア菌を入れる。蓋をしてシェイク、あとは動かせない
2.
タオルで保温、室内の暖かいところに置いておく、48時間置いたら出来上がり!冷蔵庫にいれて冷やして食べます。
https://cookpad.com/recipe/5439764
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