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小松菜の煮浸しwithプチトマトちゃん♬
by ☆3匹の子ぶた☆
ちょっと変わりダネの煮浸しです\( ᐛ )/♬ 温かプチトマトの酸味が 旨旨です✨ すぐできちゃうから 特急ひと皿に❤
コツ、ポイント
煮汁が少ないので中火で調理して下さいm(_ _)m 卵でとじても 美味&ボリュームÜPです(´∀`)❤
材料
(2人分)
小松菜
1束
油揚
1枚
プチトマト
6個
◆水
150CC
◆ヒガシマル麺つゆ(4倍濃縮を使用)
大2
◆おろしニンニクチューブ
2センチ
このレシピの生い立ち
小松菜と油揚の煮浸しは よく作ります… マ、、マンネリ、、(ノω`) という事で! ニンニクと彩り可愛いプチトマト参戦✨ 小松菜が たっぷりいただけますぞょーっو(*`∀´*)٩
1.
小松菜は3cm長さに切って、茎と葉に分けておく。※ざっくりでOKです♬ プチトマトは縦半分に切る。
2.
油揚はキッチンペーパーで挟んで油分をとってから1cm幅に切る。※此方も食べやすいよう、お好みでOKです♬
3.
鍋に◆を合わせて中火にかける。 フツフツ沸いてきたら小松菜の茎を入れ、ひと呼吸おいて→葉→油揚を乗せる。
4.
時々混ぜながら少ししんなりするまで煮て、プチトマトを加えて馴染ませる程度に軽く混ぜて火を止める。
5.
熱々も◎、少し置いて味が馴染んだ頃も◎です(´∀`)
6.
レシピÜPしてすぐにお試しくださった sakuraロゼット様❤新年早々の素敵プレゼントに感激です✨ありがとです´ω`♬
https://cookpad.com/recipe/5440166
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