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なんとなく懐かしい味◆砂糖醤油のトースト
by ぴよぴよにすと3
ぽたぽた焼とかみたらしみたいな風味。やだこれ、なんとなくクセになりそう^^;
コツ、ポイント
砂糖醤油は垂れるほどの量を塗るのではないので普通のトースターでも焼けます。パンの表面に薄くまんべんなく塗るのがコツ。食パンは普通のモノでもなんですが個人的にはご飯や米粉を練り込んであるパンのほうが醤油との相性がいい気がしました。我が家ではかかままさんのレシピで作ったパンを使用しています。
材料
(1人分)
食パン(ご飯や米粉を入れてあるものがあう)
1枚
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ半分
(好みで)粉山椒
少々
このレシピの生い立ち
ぽたぽた焼きという砂糖醤油味のおせんべいを食べていて、「!」って思いついてやってみたら、かなりいけたので。。
1.
砂糖と醤油は小皿に合わせて混ぜておく。
2.
食パンの片面にスプーンやバターナイフ等を使って1を薄くまんべんなく塗る。
3.
オーブントースターやグリルでこんがりと焼ければ出来上がりです。
4.
お好みで粉山椒を極少量かけると、ちょっと変わった和風トーストになりますよ♪
https://cookpad.com/recipe/544057
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