キムチとラー油の辛さが後を引く、ごはんがすすむ1品です♪(写真変更09/2/17)
コツ、ポイント
あまり辛いのが得意でない方はキムチを軽く絞って加えてください。
ニラはシャキっとするくらいが美味しいので、炒めすぎない様にしてくださいね♪
このレシピの生い立ち
ピリっとパンチの効いた炒め物が食べたかったので。
1.
温めたライパンに油、生姜を入れ、生姜が香ってきたら、もやし、キムチを加え、中華だし、ラー油、塩コショーで味をつけて炒める。
2.
①に5~6センチに切ったニラを加え、サッと炒めたら完成♪
3.
2009/3/1
お陰様で話題入りすることが出来ました♪有り難うございます。゚+.゚ヽ(●´ω`●)ノ。
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