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正月簡単おもてなしカップ寿司エビと生ハム
by en♪
お正月に主人の実家に手料理を持っていくのがお決まりで2019年はこちらのカップお寿司にしました。こちらは記録用として♡
コツ、ポイント
見た目もだけどお寿司は義理父に味を合わせました。鮭チラシにしてます。のせる飾りはいくらでもなんでもOK
材料
(カップお寿司)
エビ
10
にんじん
飾り切り
生ハム
1パック
ブロッコリースプラウト
飾り用
ちらし寿司
適量
このレシピの生い立ち
お正月のテーブルに並べても華やかさをある品にしたくて作りました(ง •̀_•́)ง
1.
飾りにんじんは水と砂糖のみの味付けです。
2.
エビは串し湯掻く→殻をとり→お腹から切る。塩水で汚れを落とす
3.
生ハムは薔薇の形に。
4.
ちらし寿司はなんでもOK
5.
飾りを乗せてアレンジすれば簡単完成です。百均カップに入れてます。
https://cookpad.com/recipe/5441816
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