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もやしとニンジンの和え物
by クックNMBU8S☆
もう一品欲しいときに作って家族に好評だったので覚え書きに
コツ、ポイント
茹でて、チンして交ぜるだけ!
材料
(2)
もやし
1袋
ニンジン
中サイズ1/2
千切りキャベツ
お茶碗一杯分くらい
魚粉
大さじ1
ポン酢
大さじ1
ごま油
ひとまわし
このレシピの生い立ち
もう一品欲しいときに冷蔵庫にあったもやしを使いたくて試してみました!
1.
もやしを洗う 人参は斜め薄切りにしてから千切りにする
2.
塩ひとつまみを淹れた鍋で2分ほど茹でる
3.
千切りキャベツは50秒程チン 茹であがったもやし、ニンジンと合わせてまぜまぜ。
4.
漁紛、ポン酢、ごま油を加えてさらにまぜたら完成
https://cookpad.com/recipe/5442154
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