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炊飯器で中華粥(七草粥にも)
by hikarin♪
味のついた中華粥、炊飯器のお粥モードで簡単にできます。春の七草の日にもオススメです。
コツ、ポイント
鶏がらスープの素はお好みで調整して下さい。
材料
(1〜2人分/3〜4人分)
米
0.5合/1合
☆鶏がらスープの素
小さじ1〜2/小さじ2~3
☆白だし
小さじ2/大さじ1
☆酒
大さじ2/大さじ3
水
適量
■
~仕上げ用~
鶏がらスープの素、塩
少々
▲春の七草フリーズドライ(七草の日)
1パック
▲にんにくチューブ
5cm
■
~トッピング~
焼豚、ハム、サラダチキンなど
食べたい分
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
夫が白粥が嫌いなので味のついた中華粥を作ってみました。
1.
米は洗い、お釜に入れ、☆の材料を入れる。水をお粥1合(全粥)の目盛りまで入れ、お粥コースで炊く。
2.
焼豚、ハムなどはみじん切りにしておく。サラダチキンの場合は食べやすい大きさに切る。
3.
炊き上がったら、▲を入れ、鶏がらスープの素、塩で味をととのえ、少し蒸らす。
4.
器に盛り、トッピングをのせ、ごま油をまわしかける。
https://cookpad.com/recipe/5442224
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