寒天で腹持ち抜群!
脂質ゼロでダイエット中や小腹がすいた時の間食にぴったり!
レモンの効いたレアチーズケーキ風寒天です
コツ、ポイント
寒天が沸騰した瞬間に火を止めるのがコツです。
余り沸騰させてしまうと固まりが悪くなります。
さらに濃厚な食感が良ければヨーグルトを水切りヨーグルトに変えて作ると濃厚になります!
このレシピの生い立ち
減量中に思いつき、作ったところ美味しかったので!
1.
○の材料をボウルに入れて、泡立て器でかき混ぜます。
2.
★を鍋に入れて、強火にかけ沸騰した瞬間に火を止めます。
(沸騰するまでしっかりかき混ぜて下さい。)
3.
火を止めたら、○を混ぜたものを鍋に入れて混ぜます。
4.
お好きな入れ物に入れて、冷蔵庫で固まるまで待ちます。
(2時間くらいでしっかり固まります。)
5.
固まったら、完成です。
入れ物のままでも、取り出してトッピングなどなど食べ方は自由です!
https://cookpad.com/recipe/5442388
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