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簡単◎小松菜イカあんかけ
by ✧狛犬✧
中華 味付けは酒と醤油
コツ、ポイント
イカの代わりにシーフードミックスでもあり。小松菜の代わりにチンゲンサイでもOK
材料
(2人分)
小松菜
1
冷凍イカ
1
にんにく生姜塩胡椒
少々
酒醤油
大1
水
1/2
片栗粉
大1/2
このレシピの生い立ち
母親からの覚え書き
1.
フライパンにごま油大1→小松菜→塩胡椒→取り出す
2.
ごま油大1→にんにく生姜→イカ塩胡椒。 イカに火が通ったら小松菜戻す。
3.
酒醤油大1と水1/2加え、とろみつけたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5442493
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