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豚ひき肉の親子丼風~
by のっぺぃ
豚挽き肉で簡単に作れちゃう丼です~♪
コツ、ポイント
今回は、玉ねぎが無くて白菜でやったのですが、白菜でもおいしかったです♡ 玉ねぎでも、白菜でもどっちでもいけます!
材料
(1人分)
豚挽き肉
50gくらい
卵
1個
玉ねぎ
1/4個
☆砂糖
小さじ1
☆酒
小さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
☆だしの素
小さじ1
このレシピの生い立ち
鶏肉がなく、豚挽き肉が冷凍庫にあったので。
1.
玉ねぎを薄切りに切る。卵を割りほぐしておく。
2.
フライパンに油を引き、玉ねぎをよく炒める。
3.
豚挽き肉を入れて炒め、☆を入れていく。
4.
卵でとじる。
5.
ご飯の上に乗っけて、出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/544275
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