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菜の花をゆでて、マヨネーズをマスタードで和えたサラダはとても美味しいので、パスタに利用できないかな~と思ったのがコレ。サラダ風にパスタをマカロニにしてもいいですし、ハムをシーチキンやベーコンにしてもオイシイと思います。