文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ラカントでカロリーオフ♡とろほくりんご
by machi♡cook
今回は糖質オフとしてラカントを使用しています。 特にダイエットしていない方は、普通の家庭にあるお砂糖で代用ください♡
コツ、ポイント
☆カスタードクリームを作る際には焦がさないようにできるだけ弱火で、しっかり混ぜ続けてください! ☆もっとホクホクしたりんごがお好みの方は、砂糖の分量など増やし、オーブンで焼く時間を増やしてみてください♪
材料
(作りやすい分量)
りんご
中1個
ラカント
大さじ1
レモン汁
小さじ
シナモンパウダー
お好みで
☆卵黄
1個分
☆米粉
大さじ1
☆ラカント
大さじ2
☆無調整豆乳
150ml
☆バニラエッセンス
5滴ほど
このレシピの生い立ち
ダイエット中にどーしても甘いものが食べたい時に罪悪感がないスイーツがいい!って思い、作りました♡
1.
※オーブンを200℃に予熱しておく。
2.
1.鍋に☆印(豆乳以外)を入れ、しっかり混ぜ、豆乳を数回に分けながら混ぜる。 中火~弱火で火にかけ、粗熱が取れたらOK
3.
2.りんごの芯をくり抜き、中にラカント、レモン汁を入れます。
4.
3.鉄板にクッキングシート、又は耐熱皿に2を乗せ、200℃のオーブンで15分~20分焼いていきます。
5.
4.りんごがしんなりしたらOKです。くり抜いた中に入れた調味料は捨てます。
6.
5.くり抜いた中に、1で作ったカスタードクリームを入れ、お好みでシナモンパウダーをかけて完成♪
https://cookpad.com/recipe/5443138
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.