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オイスターソース不使用!青椒肉絲
by つな子
オイスターソース、たけのこを使わずに、家にある材料でチンジャオロースができちゃいます。ブロッコリーの芯の活用にも。
コツ、ポイント
野菜を薄く切って時短〜!お弁当にも!
材料
豚肉
好きな量
にんじん
1/2本
ブロッコリーの芯
好きな量
ピーマン
1つ
○醤油・酒・砂糖・ソース・出汁醤油
適量
このレシピの生い立ち
家にある材料でチンジャオロースを作りたくなって。ブロッコリーの芯も活用できていいかなとおもいました。
1.
野菜を細く切る。(ブロッコリーの芯は厚めに皮を剥いてから)
2.
フライパンに油(分量外)を熱し豚肉を炒める。
3.
野菜を入れて炒める。
4.
○を入れて全体に馴染んだら完成!
5.
お弁当にも!
https://cookpad.com/recipe/5443152
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