カレー粉を使い簡単に、ほっくりと・・・生クリームやキュウリのライタレシピID:52718 を添えて。ダッチャデビュ第1号!!
コツ、ポイント
今回は箸でもスプーンでも食べやすい鶏手羽中を使用。
2.
ニンニク玉ねぎを炒め、カレー粉、シナモン、ベイリーフを加えたたお肉と一緒に炒める。
5.
鍋に加え、トマトペースト、水、コンソメを合わせて煮立たせる。
6.
キッチリ蓋をして、じゃが芋が柔らかくなるまで、15-20分煮込む。塩で味を調えてお皿に盛り、好みで生クリームをかけ味をまろやかにする。
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