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大根一本使い切り!みぞれ味噌汁
by iro☆mama
あまりもので☆
コツ、ポイント
うどんあげを使うことで甘めの美味しい汁になります☆
材料
大根
一本
人参
一本
うどんあげ
1パック
ねぎ
適量
みそ
おたま半分
粉末だし
大さじ1
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったので☆
1.
お鍋半分に水をいれて、そこにいちょう切りにした人参、細切りにしたうどんあげをいれる。
2.
人参に火が通るまで煮る。 その間に大根一本すりおろして大根おろしを作る。
3.
火が通ったら粉末だしと味噌を入れて溶く。 溶けたら大根おろしとねぎを入れて少し火を通して出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5443608
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