文字サイズ:
小
中
大
印刷する
じゃがいもとインゲンのサブジ
by エステシャンごはん
じゃがいもとインゲンのサブジ
コツ、ポイント
蒸し焼きしてる時は焦げないようゆすること
材料
(2人分)
じゃがいも
1個
赤唐辛子
1本
インゲン
4本
オリーブオイル
大さじ2/1
カレー粉
小さじ1
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
カレー味好きな子供のために
1.
じゃがいもは一口大に切り竹串ですっと通るまで湯がきお湯切る。赤唐辛子はタネを除き、インゲンは2センチ幅に切る。
2.
鍋にオリーブオイルを熱しカレー粉、赤唐辛子入れ香りでたらじゃがいもとインゲン、塩入れ蓋をして中弱火で2分蒸し焼き完成
https://cookpad.com/recipe/5443684
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.