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★帆立のお茶漬けスパゲッティ★
by Ryoko_sw
和風パスタが食べたい! そんな時すぐに作れる簡単パスタです☆
コツ、ポイント
鮭茶漬けに塩気が効いているので、最後に加える塩は控えめにして下さい☆ 帆立の貝柱でなければ、海老や白身魚でも美味しくできますよ!
材料
スパゲッティ
100g
帆立の貝柱
4個
酒
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
醤油
小さじ1
鮭茶漬けの素
1袋
塩・オリーブオイル・ねぎ
少々
このレシピの生い立ち
久し振りに、朝お茶漬けを食べたらすごく美味しくて、パスタに混ぜてみようと思い作りました!
1.
お湯をたっぷり沸かし、スパゲッティを茹でる。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、帆立の貝柱を並べる。サッと火を通したら、酒をふりフタをして蒸し焼きにする(1分程度)。
3.
帆立の上にマヨネーズを塗り、醤油をまぶして味を染み込ませる。
4.
帆立の入ったフライパンに茹であがったスパゲッティを入れ、軽く混ぜる。 鮭茶漬けの素をふり入れ、少量の塩で味を整える。
5.
お皿に盛り付け、小口切りにした青ねぎをのせて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/544385
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