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焼ししゃもの梅おろし
by 単!!
ちょっと一手間で、焼きししゃもが豪華一品になります、ビールのおつまみにぴったり、お試し下さい
コツ、ポイント
ほんの一手間かけるだけで、ご馳走になりますよ
材料
(1人分)
ししゃも
5尾
大根
2センチ
梅干し
1個
ねぎ
適量
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
このレシピの生い立ち
ししゃもだけでは寂しいお皿になりそうなので、ちょっと一手間かけてみました
1.
ししゃもをグリルで両面焼く
2.
梅干しは種を除き包丁で叩いてペースト状にする
3.
大根をおろして軽く水気を切り、2の梅を混ぜる
4.
お皿にししゃもを乗せて、その上に3の梅おろしを乗せ、みじん切りにしたねぎを散らす
5.
食べるときにめんつゆをかける
https://cookpad.com/recipe/5443964
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