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人参とキクラゲのきんぴら
by クック6CFR4G☆
パパッと10分以内☆作り置き
コツ、ポイント
にんじんは細くなるように切ると、火の通りが早いです。
材料
(2〜4人分)
にんじん
1本
キクラゲ細切り
20g
ちりめんじゃこ
20g
塩
小匙1/2
オリーブオイル
大匙1
白胡麻
中匙1
このレシピの生い立ち
にんじんが余っていたのでキクラゲと炒めて、きんぴら風にしてみました。
1.
皮を剥いたにんじんを千切りにする。
2.
加熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、にんじんを炒める→火が通って来たら、 キクラゲ→ちりめんじゃこの順に炒める。
3.
全体に火が通って来たら、火を止める。 塩を振って混ぜて、仕上げにゴマを振って完成☆
https://cookpad.com/recipe/5444038
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