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炒めて使うことの多い豚肉ともやしを、今回は茹でてみました。 市販ではなく、簡単に作れるソースは何がいいかな…と考え、先日テレビで特集をしていた味噌を使って作っることにしました。 和のイメージなので、青ねぎも一緒に…。