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辛いけどスィートチリソース
by カリメロン75
たっぷりあると余ってしまう調味料の一つ、スィートチリソース。必要な分だけ作れたら、もっと気軽に食べれるよ。レンジで出来るから超簡単です。
コツ、ポイント
鷹の爪の入れすぎに注意。この写真のときは、一本丸々入れたら口から火が出ました...^^;
材料
(小皿分)
鷹の爪
半分~一本
酢
大1
砂糖
小2
片栗粉
小1
水
適量
このレシピの生い立ち
瓶で買っても、いつも賞味期限切れ(>_<)自分で作れば、使いきり☆
1.
鷹の爪の種を取り除き、輪切りにする。レンジOKな小鉢に材料全部いれ、軽くかき混ぜる。好みの味にお水で調節してください。甘目が美味しいです。
2.
レンジでチン。大体1分くらいかな?片栗粉が溶けてとろみが付けばOKです。
3.
今回は唐揚げにつけました。生春巻きにもつけちゃってぇ(^-^)
4.
生春巻きに☆
https://cookpad.com/recipe/544433
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