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簡単味付け不要☆じゃがいもと塩昆布の煮物
by まぴぽん*
塩昆布の旨味だけで、味が決まります^ ^副菜に^ ^
コツ、ポイント
だし汁は、みそ汁に使っているものと同じでOKです。
材料
(2人分)
じゃがいも
1個
だし汁
100cc
塩昆布
小さじ1くらい
このレシピの生い立ち
ランチで出てきた、じゃがいもとこんぶを煮たものが美味しかったので、塩昆布で代用してみました。
1.
じゃがいもをお好みの大きさに切ります。 皮付きも美味しいです!
2.
鍋に、じゃがいも、だし汁、塩昆布を入れて、煮るだけ^ ^ (蓋をして煮ました)
3.
汁気がなくなったら完成です^ ^
https://cookpad.com/recipe/5444533
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