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超絶簡単ロールケーキ
by ともすけ428
思い立ったらさ30分かからず焼き上がっちゃう超絶簡単ロールケーキ♡
コツ、ポイント
薄力粉を入れたら粉っぽさがなくなるまで混ぜる事くらいかな?
材料
卵
3個
砂糖
70g
薄力粉
80g
牛乳
大さじ2
★生クリーム
200cc
★砂糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
誕生日にケーキを作りたくて、簡単に出来るロールケーキを作りました。
1.
クッキングシートを天板に合うように型を作る。
2.
ボウルに卵、砂糖を入れてハンドミキサーで白くもったりするまでよく泡立てる。
3.
薄力粉を振るい入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜ、牛乳を加え切るように混ぜる
4.
天板に流し入れて170℃に余熱したオーブンであか分焼き、粗熱をとる。
5.
ボウルに★を入れ、ツノが立つまで泡立てる。
6.
焼き上がったスポンジ生地に泡だてたホイップをぬる。ロールケーキの中にイチゴなど好きな具材を入れて巻いてもいいです。
7.
手前から巻き、冷蔵庫で30分休ませて完成!
https://cookpad.com/recipe/5444584
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