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☆★さっぱり♡ゆかりのサラダ★☆
by じゅぴたー
一人で大根1本食べちゃうかも・・・(*´ω`*)
コツ、ポイント
水気は念入りに絞らないと、和えた後水っぽくなります。
材料
(4人分)
大根
1/2本
ささみ
1枚(節約)
ゆかり
大匙2
大葉
3枚
マヨネーズ
大匙2
醤油
大匙1
本だし
小匙1
昆布茶(梅昆布茶)
小匙1
このレシピの生い立ち
ゆかり好き!大根好き!大葉も好き・・・て言うか「オツトメ品」のワゴンで30枚入りを買っちゃったんで^^; あのシールに弱いわ~
1.
ササミに酒大匙1(分量外)と塩胡椒を少々してレンジでチン!中まで加熱しといてね!あら熱が取れたら細かく裂いて調味料と合わせておく。
2.
大根は細めの短冊切り(私はスライサーの千切り刃?を使いました)水気をギュッと絞って①と和える。 冷蔵庫で冷やして食べる前に出してね♪
https://cookpad.com/recipe/544561
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