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りんごとアボカドのサラダ
by yuuuu☆☆
ナッツは大きめだど食感も楽しめてとてもおいしいです。 アボカドは柔らかめを選ぶと、他材料とうまくまざります。
コツ、ポイント
切って混ぜるだけだから簡単です!
材料
アボカド
大きめ1個
ナッツ
ひとつかみ
レーズン
ひとつかみ
バルサミコもしくは酢
適宜
モッツァレラチーズ
適量
りんご
皮付き半分
このレシピの生い立ち
友達のお家にお邪魔した時に出てきた一品。 それ以降はまってしまい、毎日というほど食べてます^_^
1.
アボカドをに切り目を入れ半分にし、種をボウルに入れる。種を入れるとアボカドの変色を防ぎます。 スプーンで実をボウルに移す
2.
ナッツは、叩くか、包丁で刻みボールへ。
3.
モッツァレラチーズは手で適当な大きさに割きながら、ボウルにいれる。 手で割いたほうが食感がいいです。
4.
レーズンを入れる
5.
バルサミコもしくは、酢を風味程度にいれる。お好みで
6.
りんご半分は皮のまま縦4等分し、更にくし切りに5〜6個にきり、ボウルへ。
7.
中身を全てまぜ、馴染んだら完成です。
https://cookpad.com/recipe/5446029
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