文字サイズ:
小
中
大
印刷する
もやしの青椒肉絲風
by ごとうひろみ
フライパンひとつ!食感と雰囲気を楽しむ料理!材料にピーマンが入っていることが重要だよー。他の野菜はフィーリングでいいよ!
コツ、ポイント
肉が不足しているのではなく、もともとこういう料理だと感じる力が大切
材料
(1人分)
■
炒めるもの
ごま油
フィーリング
もやし
1袋
ピーマン
1個
きのこ
適量
葉野菜
適量
■
調味料
酒
大さじ2
醤油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
片栗粉
大さじ1
しょうがチューブ
適量
はちみつ
適量
■
仕上げ
刻みネギ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
下味などなく、できる限り簡単な手順でできるように最適化しました。
1.
野菜各種を切るよ!
2.
調味料を混ぜておくよ!
3.
火が通りにくそうなものから炒めるよ
4.
最後にもやしを入れ、混ぜた調味料をかけて。固まってきたら盛り付けるよ!おわり!
https://cookpad.com/recipe/5446214
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.