和食の定番。
みんなが大好きな肉じゃが。
基本に作ってみました。
コツ、ポイント
牛肉の肉じゃが、優しい味、あっさり味です。
このレシピの生い立ち
美味しいじゃがいもがあったので、作ってみました。
3.
人参は乱切り、じゃがいもは大きければ4等分、小さければ2等分にきっておきます。
5.
お鍋にだし汁、材料、砂糖、醤油をすべて入れます。
6.
軽くふたをして、くつくつと煮ます。
味をみて、よければ、サヤインゲン、葛きりを入れて完成。
7.
葛きりはそのまま使えるものを今回は使っています。
https://cookpad.com/recipe/5446320
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.